Творог соединить с яйцом и тщательно перемешать. Добавить сметану и также тщательно перемешать.
Насыпать в перемешенные ингредиенты муку и снова перемешать. Погасить соду уксусом.
Все перемешать и разложить по формам, предварительно смазанным растительным маслом.
Форму заполнять тестом наполовину. Выпекать до готовности.