Куриный бульон -
Распечатать рецепт
Куриный бульон
Время подготовки 15 мин
Время приготовления 1-1,5 часа
Порции
4
Время подготовки 15 мин
Время приготовления 1-1,5 часа
Порции
4
Примечания для рецепта

Курицу промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. В бульон добавить очищенную целую морковку, целую луковицу и корень петрушки. Варить бульон около 1-1,5 часов. Посолить бульон в конце приготовления. При подаче можно украсить зеленью.

Куриный бульон можно подавать с хлебцами, в бульон можно добавить немного вермишели, кабачка, картофеля. В зависимости от добавки будет изменяться калорийность бульона.